木輪日記

この間、知り合いから教わったの出作ってみました。
ちょっとハリネズミに見えるかな？栗のイガの部分を拾ってきて種を目にして見ました。木の枝に付けてあげてもちょっとかわいいですよ。

猪苗代のいわはし舘では、地元の農家の人の作ったものを置いています。このぶどうはスチューベンというぶどうです。とっても甘くてお客様にもとても人気がありお勧めぶどうです。もうそろそろ終わりですが・・・。りんごもふじという品種でみつが入っていてとてもみずみずしいです。秋は果物や野菜がおいしいです。採り立てと言うこともありますね。ぜひ、立ち寄ってみてください。

夕方からみぞれなってるなと思っていたら、あっという間に外は真っ白！去年は11月18日に大雪が降ったのですが、今回は大雪にならず明るくなったころにはやんでいるでしょう。でも、明日の朝は真っ白な風景・・・ちょっぴり楽しみなような不安なような複雑です。だって、まだ冬支度をしてないし・・・

　　　　　　　
　　　　

山形に出かけた先で、新蕎麦が出ていたので蕎麦屋に入ったところ、そこの蕎麦屋さんは漬物の食べ放題。待っている間にどうぞと6種類の漬物が並んでいた。赤カブや茄子漬や柿大根付けなどとてもおいしい漬物ばかり。さすが山形のお漬物！でも、蕎麦は猪苗代のほうが好きですね。(私は・・）ところで、新そばですが今日聞いてきたところ、11月4日にでるそうです。まちに待った新そばでーす。もう少しお待ちください。

　　　　　　　　　　　　　


3日前の日曜日に裏磐梯を散策してきました。沼と紅葉　最高でした！今週いっぱいぐらいがいいかもしれませんね。ペンションの周りも今が最高です。

１０月１８日の日曜日に秋のお客様感謝デーとして、裏磐梯の広場で、3ｍの大鍋で作る3000食の裏磐梯のきのこ山鍋がふるまわれます。ぜひ、皆さんお誘いあわせで遊びにいらしてください。
木輪の周りの紅葉もぼちぼち始まってきました。これからが見ごろでしょう！今最高の紅葉は、スカイバレーの中腹あたりです。紅葉を見ながらきのこ鍋を食べて秋を満喫してください。

猪苗代で作っているカラーの花です。たくさんいただいたので飾って見ました。
色もピンクやオレンジや白やクリーム色などとても鮮やかで豪華な花です。でも、これもB級品なんですよ。とても思えませんよね。

秋は、本当においしいですね。代表的なものと言ったら栗ご飯もそうでしょう！
しかも、今回はペンションの近くで拾った山栗の皮をむいて作りました。私としては、なかなか贅沢なご飯だと思います。味も、山栗はおいしい！苦労したかいがありました

昨日、ビィライナワシロの主催の美食会に参加してきました。シェフはイタリアンで有名な片岡護シェフが来てくださいました。とてもやさしい方で好感が持てる方でした。参加者も１００人ととても大人数で(募集は８０人）、たくさんのシェフがお手伝いの来てくださっていましたが、ちょっと無理があったかなーという印象でした。でも、楽しいひと時を過ごさせていただきました。今度は、ぜひ西麻布のお店のほうに行ってみたいなーと思いました。
お世話になりました。

　　　　　　　　　

米沢の国道沿いで見つけたかわいいりんごの木です。あまりにもかわいいので私も採りたくなるくらいです。誰でも手が届くのでので大丈夫なのかなと心配してしまいます。(余計なお世話ですね・・笑）写真だけ撮らせてもらいました